Чайник из исинской глины – традиционная посуда для чайной церемонии

посуда для чайной церемонииТрадиционная посуда для чайной церемонии, которая позволяет в полной мере раскрыть вкус и аромат благородного напитка, это исинский чайник, получивший свое название по месту добычи материала, из которого он изготавливается. Исин – крохотный городок, расположенный на территории провинции Цзянсу, получивший мировой титул столицы керамики. Мелкодисперсная структура добываемой там глины обладает массой преимуществ, в частности, из нее можно изготавливать очень тонкостенную посуду, в которой чайный лист в процессе заваривания будет «дышать». К тому же, такая посуда для чая имеет полностью натуральный окрас, который может варьироваться в самых разнообразных оттенках. Дело в том, что глина, добываемая в Исине, может быть окрашена в более чем десять разнообразных цветов.

Плюсы и преимущества исинских чайников:
- позволяют максимально полно раскрыть натуральный аромат чая;
- в них количество заварок, которые выдерживает напиток, существенно увеличивается, поскольку для листьев создается благоприятная среда;
- благодаря тонким стенкам посуда отличается компактными размерами и изящной, гармоничной формой, что полностью соответствует требованиям чайной церемонии;
- вы получаете напиток, обогащенный кислородом;
- главные отличительные черты качественного материала – низкие показатели теплопроводности и крайне медленная теплоотдача, ввиду которых напиток остывает очень и очень медленно, а вы получаете возможность наслаждаться ним, не обжигая пальцы;
- глина отлично поддается очистке, ее не нужно тщательно мыть с моющими средствами, достаточно лишь пару раз ополоснуть.

Впрочем, нельзя не упомянуть и об их недостатках. Дело в том, что в последнее время исинские чайники стали излюбленным объектом для подделки нечистых на руку продавцов. Ввиду их достаточно высокой стоимости это создает серьезные проблемы. К тому же, для разных сортов чая вам понадобится несколько емкостей. Все дело в вышеупомянутой пористой структуре, которая склонна к быстрому впитыванию запаха и вкуса. К слову, по этой же причине специалисты рекомендуют выбирать для сильно ароматизированных чаев другие материалы, например, фарфор.

<

Согласитесь, такая посуда станет отличным презентом для любого ценителя благородного чая. Ищете подарок маме, другу или близкому человеку? Без промедлений отправляйтесь в специализированный магазин.

Смотрите так же:

Оставить комментарий