Ресторан Arco di S. Calisto

Ресторан Arco di S. CalistoРасположенный поблизости от площади Сан-Калисто (это очень близко к центру района, площади Санта Мария, Трастевере) ресторан Arco di S. Calisto является настоящим праздником. Он настолько шикарный, что вы после первого посещения вернетесь сюда еще не раз.

В обеденное время он пользуется большой популярностью у журналистов, а вечерами здесь очень смешанная толпа за столиками, разбросанными по тихой улице. Интерьер располагает к веселой праздничной обстановке, особенно в вечернее время. Кроме большого зала, вы можете также выбрать один из множества столиков на улице и провести незабываемый ужин под открытым небом Рима.

Короткое, но разнообразное меню состоит в основном из блюд классической римской кухни. Antipasto San Calisto (€11) — это приятное сочетание целых молодых артишоков, приготовленных с римской мятой, сыром моцарелла, fiore di zucca (фаршированные цветы цуккини), салями и прошутто.

Для любителей мясных блюд и морепродуктов имеется говядина (€13), осьминоги, кальмары и копченый лосось (последний, однако, слишком соленый на наш вкус).
Большинство блюда по разумным ценам в €9-11. Saltimbocca (в переводе означает буквально «прыжок в рот») — тонкие эскалопы из телятины с ветчиной и шалфеем (€13), это, несомненно, будет лучшее, что вы когда-либо пробовали. То же самое касается и жареных кальмаров (€15), которые имеют сказочный вкус и очень нежные.

<

На десерт возьмите шоколадное суфле, оно превосходно или попробуйте panna cotta con cioccolato or frutti di bosco (€7 — €8).

Ресторан Arco di S. Calisto – это не просто один из многих ресторанов Рима. Это особое место, часть души и культуры древнего города.

Адрес: Via Arco di San Calisto 45, Trastevere, 00153 Рим
Тип кухни: классическая римская

Смотрите так же:

Оставить комментарий