Начать стоит с того, что пшено нужно тщательно промыть, удалить ненужные вкрапления и замочить в воде примерно на 10 минут. После этого воду из миски следует осторожно слить, а пшенную крупу положить в емкость для приготовления блюд в мультиварке и залить 2-мя стаканами воды. Кстати, приготовление каши в мультиварке максимально приближено к ее приготовлению в русской печке, поэтому блюдо получается еще более вкусным. Выставляем мультиварку на режим «молочная каша» и включаем.

**************

Рождественская кутья – один из главных символов этого праздника. До сих пор во многих украинских селах кутья предваряет рождественские гуляния. Кутья – удивительно вкусное и сладкое блюдо. Его рецепт непременно должен быть в арсенале каждой хозяйки. Мак необходимо предварительно замочить в холодной воде примерно на 6-8 часов.