Одновременно в МаmaLыga ваши познания в кавказской кухне наверняка будет расширены. В ресторане подают такие специалитеты, как острый куч-мачи или чкмерули, томленое чанахи или шоколадный згапари. Все горячие закуски готовятся здесь же: с пылу с жару на стол подаются чебуреки и кутабы, ачма и хачапури. Отдельная гордость заведения – блюда из кукурузной муки: фирменная мамалыга и мчади с домашним сыром. Лаваш пекут в тандыре.

**************

Все просто отлично — крабы свежие и вкусные, рыба, приготовленная на пару, тает во рту, соевый творог был надлежащим мягким контрапунктом, а креветки придавали сладкий аромат. В качестве альтернативы можно заказать большого камчатского краба, приготовленного тремя способами на выбор: с солью и перцем, имбирем и зеленым луком и с икрой в лапше. Это очень красивые ярко-оранжевого цвета и деликатно приправленные морепродукты.