Ресторан Golden Century (Золотой век)

Этот ресторан с китайской кухней имеет достаточно неплохой интерьер, однако здесь достаточно шумно и всегда много людей. Пожалуй, это главный его недостаток. Заказы часто приходится ждать по 20 минут.
Если вы посетите этот ресторан, то обязательно закажите суп из морепродуктов. Едва попробовав его, вы непременно оцените его высокое качество. Это действительно настоящий травяной суп с китайским миндалем и ягодами заманихи.

Golden Century

Также непременно закажите пару серебристых окуней с имбирем, луком и крабами. Каждая часть морепродуктов готовится здесь исключительно из свежей рыбы, и ее принесут к нам на стол для осмотра перед приготовлением. Никакой мороженной ли охлажденной продукции вы не увидите в этом ресторане. Рыба трепыхалась, а краб-стригун вяло двигал клешнями, лежа на подносе. На гарнир предложили соевый творог с креветками. Удивительный вкус этого блюда не оставит равнодушным даже самых изысканных гурманов.

Все просто отлично — крабы свежие и вкусные, рыба, приготовленная на пару, тает во рту, соевый творог был надлежащим мягким контрапунктом, а креветки придавали сладкий аромат.
В качестве альтернативы можно заказать большого камчатского краба, приготовленного тремя способами на выбор: с солью и перцем, имбирем и зеленым луком и с икрой в лапше. Это очень красивые ярко-оранжевого цвета и деликатно приправленные морепродукты.

<

На десерт обязательно попробуйте маленькие кунжутные пончики без начинки во фритюре и нежные банановые пирожные. Десерт в этом ресторане — идеально сбалансированная еда.
Морепродукты здесь готовят по рыночной цене, но в среднем еда на троих не превышает $80, за исключением вина.

Адрес: 393-399 Sussex Street, Сидней, NSW 2000 Австралия
Тип кухня: китайские морепродукты

Смотрите так же:

Оставить комментарий