Ресторан Sultan of Lancaster (Султан ланкастера)

Изысканное старое каменное здание напоминает церковь. Это ресторан, в котором не подают алкоголь. От сладкого кувшина ласси до pakora (смесь из овощей, картофеля, лука и грибов). Широкий диапазон блюд индийской кухни по разумной цене позволяет понять, почему этот ресторан пользуется здесь такой популярностью.

Все приготовлено отлично, все вкусно, все только в нужном количестве и в такой доброжелательной атмосфере. Это идеальный ресторан индийской кухни.

Ресторан Sultan of Lancaster

И мы не отклоняемся от истины. Южные индийские блюда, такие как Madras и Vindaloo появляются рядом с вкусными предложениями Moglai и Masala, а также большое количество хорошо известных блюд в меню.
Картофель pakora подают с огромной частью стандартного морковно-огуречного салата, а лосось Masala и куриный Moglai с соусом необыкновенного вкуса. Вряд ли вы ранее пробовали что-нибудь подобное. Moglai — готовится по рецептам, пришедшим из империи Монголов. Это сказочно вкусное блюдо вместе с чечевицей, подается со сливочным, текстурированным соусом, в котором еще находится место для аромата и специй. Лосось здесь приготовлен не менее великолепно.

<

В специальном меню есть менее известные блюда, как кашмирский Kofta, фарш ягненка карри из западной Индии с зеленым луком, перцем и очень насыщенным соусом, карри, приготовленные с использованием кориандра, пажитника и лимона. Во многие из этих вариантов обильно добавлен чили, но вы можете выбрать уровень остроты, чтобы удовлетворить вашим вкусам.
Для вегетарианцев, как всегда, индийская кухня является благом. Тут, по крайней мере, имеется одно вегетарианское блюдо в каждом разделе меню.
Рестораны в Ланкастере приходят и уходят, но Султан остается самым надежным выбором в этом индийском городе.

Адрес: Brock Street, Ланкастер, LA1 1UU
Тип кухни: индийская

Смотрите так же:

Оставить комментарий