Курица запеченная в кефирном маринаде


Курица запеченная в кефирном маринаде

Современная техника значительно упрощает процесс приготовление пищи, при этом блюда получаются вкусными и ароматными. Прекрасная помощница для хозяек — мультиварка, она представляет собой настольное приспособление, в котором при температуре от 70 до 140 градусов происходит медленное приготовление пищи.

Чаще всего в мультиварке готовят курицу, несмотря на то, что процесс занимает несколько больше времени, чем на плите, современные домохозяйки не пренебрегают данной техникой, поскольку мясо птицы получается невероятно сочным и мягким.
Вот и предлагаю вам рецепт легкий и простой наивкуснейшего куриного мяса.
Куриное мясо в маринаде из кефира всегда получается очень нежным и сочным. Весь секрет мягкой и нежной курочки в том, что мы используем кисломолочные продукты.
Если курица у вас целая , тогда ее нужно помыть и разрубить на порционные куски.
Лук порезать крупно.
Смешать в миске лук с курицей, щедро посыпать специями. Залить кефиром.
Оставить курицу в кефирном маринаде минимум на 2 часа (лучше на ночь)

Что нужно, чтобы приготовить курицу запеченную в кефирном маринаде?

Ингредиенты на 2 порции :

  • Курица (1 шт.)
  • Кефир 2,5% жирности (500 мл.)
  • Лук репчатый (2 шт.)
  • Поваренная соль (по вкусу)
  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • Подсолнечное масло (по вкусу)
  • Приправа для курицы (по вкусу)

Как приготовить курицу запеченную в кефирном маринаде в мультиварке — Рецепт:

  1. Современная техника значительно упрощает процесс приготовление пищи, при этом блюда получаются вкусными и ароматными. Прекрасная помощница для хозяек — мультиварка, она представляет собой настольное приспособление, в котором при температуре от 70 до 140 градусов происходит медленное приготовление пищи.

    Чаще всего в мультиварке готовят курицу, несмотря на то, что процесс занимает несколько больше времени, чем на плите, современные домохозяйки не пренебрегают данной техникой, поскольку мясо птицы получается невероятно сочным и мягким.
    Вот и предлагаю вам рецепт легкий и простой наивкуснейшего куриного мяса.
    Куриное мясо в маринаде из кефира всегда получается очень нежным и сочным. Весь секрет мягкой и нежной курочки в том, что мы используем кисломолочные продукты.
    Если курица у вас целая , тогда ее нужно помыть и разрубить на порционные куски.
    Лук порезать крупно.
    Смешать в миске лук с курицей, щедро посыпать специями. Залить кефиром.
    Оставить курицу в кефирном маринаде минимум на 2 часа (лучше на ночь)

    <

    Курица запеченная в кефирном маринаде

  2. Ну вот наша курочка замариновалась,приступаем к выпеканию.
    Запекать кусочки курицы в мультиварке, в режиме «выпечка» по 15 — 20 минут с каждой стороны.
    На дно чаши налить немного подсолнечного масла.
    Аккуратно ,чтобы не поцарапать чащу,выкладываем куриное мясо.

    Курица запеченная в кефирном маринаде

  3. В духовке такая курочка запекается вместе с маринадом до румяно-золотистой корочки.
    Курица запеченная в кефирном маринаде в мультиварке такая же румяная,и поджаристая.Любуйтесь,наша курица готова!

    Кусочки курочки при желании можно полить соусом,А можно и не поливать,потому-что курица очень сочная!Приятного аппетита!:)
    Курица запеченная в кефирном маринаде

Источник: findfood.ru

Смотрите так же:

Оставить комментарий