Мраморный бисквит


Мраморный бисквит

Мраморный бисквит в мультиварке – это замечательная основа для праздничного торта.
Бисквит получается очень пышным и красивым! Времени на приготовление бисквита в мультиварке уходит совсем немного, а результат при умелом подходе достоин всяческих похвал.
Итак ,приступим к приготовлению мраморного бисквита:
Яйца взбить миксером до образования легкой пены.Затем порциями (буквально по ложке) ввести сахар.

Что нужно, чтобы приготовить мраморный бисквит?

Ингредиенты на 1 порцию :

  • Куриное яйцо (5 шт.)
  • Сахар (1 стак.)
  • Мука пшеничная (1 стак.)
  • Какао-порошок (2 ст.ложк)
  • Ванилин (1 упак.)

Как приготовить мраморный бисквит в мультиварке- Рецепт:

  1. Мраморный бисквит в мультиварке – это замечательная основа для праздничного торта.
    Бисквит получается очень пышным и красивым! Времени на приготовление бисквита в мультиварке уходит совсем немного, а результат при умелом подходе достоин всяческих похвал.
    Итак ,приступим к приготовлению мраморного бисквита:
    Яйца взбить миксером до образования легкой пены.Затем порциями (буквально по ложке) ввести сахар.
    Мраморный бисквит
  2. Очень хорошо взбить яйца с сахаром до густоты ( миксером 7-10 минут),в крепкую пену.
    Мраморный бисквит
  3. В отдельной чашке смешать муку с разрыхлителем,обязательно просеять(добавит воздушности нашему бисквиту) и аккуратно вмешать в яичную смесь ложкой!НЕ ВЗБИВАТЬ!
    Взбивать бисквитное тесто миксером не нужно, иначе потеряете всю воздушность теста!

    Мраморный бисквит
  4. вмешиваем очень аккуратно, круговыми движениями, поднимая тесто снизу — вверх.
    Разделить готовое тесто на две части, в одну часть добавить какао,в другую ванилин.Какао обязательно просеиваю,чтобы не было комочков.
    При смешивании какао с тестом, тоже сильно мешать не нужно, так как какао очень сильно «сажает» тесто.

    Мраморный бисквит
  5. Выложить тесто в чашу, ложкой в хаотичном порядке — две-три ложки белого теста, две-три ложки шоколадного и так до конца.
    Далее чистой палочкой или зубочисткой перемешать белое и шоколадное тесто – это придаст бисквиту красивый мраморный узор.

    Мраморный бисквит
  6. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Вылить тесто.

    Выпекать ванильный бисквит на кипятке в мультиварке филипс на режиме «выпечка» 45 минут.

    <

    Вынимать бисквит из мультиварки при помощи корзинки — пароварки.

    Приятного аппетита!!!
    Мраморный бисквит

Источник: findfood.ru

Смотрите так же:

Оставить комментарий