Красиво и вкусно: учимся готовить салат «Змейка»

салат «Змейка»Наступил год змеи, и почему бы не поучиться готовить блюдо, которое наверняка придется по душе символу года?

Чтобы приготовить салат «Змейка» нам нужно выделить час времени и обеспечить себя необходимыми ингредиентами:

  • пять картофелин среднего размера,
  • два плавленых сырка,
  • несколько маринованных огурчиков,
  • одна банка консервированной горбуши,
  • один зубчик чеснока,
  • четыре яйца,
  • салатные листья и майонез.

Подготовив все необходимые продукты, берем красивое большое блюдо, на котором и будет уложен наш салат «Змейка»:

  1. Поверхность блюда выстилаем салатными листьями;
  2. Отваренные яйца, отварной картофель и плавленые сырки натираем на терке и перемешиваем;
  3. Хорошенько разминаем горбушу и добавляем в рыбку чеснок, выдавленный через пресс;
  4. Добавляем к горбуше майонез, по вкусу солим и перчим, после чего перемешиваем с картофельно-яично-сырной смесью, приготовленной ранее;
  5. Массу выкладываем на подготовленное блюдо, придавая ей форму змеи;
  6. Теперь наступило время украсить наш салат, чтобы он стал похожим на символ года;
  7. Маринованные огурчики нарезаем кружочками и покрываем ими тело нашей змейки;
  8. Из морковки или красного болгарского перца вырезаем раздвоенный язычок, а вместо глазок приспосабливаем черные маслины или горошины черного перца.

Голову змейки можно украсить короной, также вырезанной из морковки. Наш салат Змейка готов, просим к столу!

<

Смотрите так же:

Оставить комментарий