Салат с кальмарами и горошком


Салат с кальмарами и горошком

Салат очень вкусный и сытный. Кальмары дадут салату не только приятный вкус, но и сытность. Кальмары пища белковая, но в то же время очень вкусная. Начнем мы с кальмаров, их необходимо очистить. Очищаем не только от кожицы, но и от внутренностей. Отварите получившиеся тушки. Отваривать нужно в кипящей подсоленной воде примерно 2-3 минуты.

Что нужно, чтобы приготовить салат с кальмарами и горошком?

<

Ингредиенты на 3 порции :

  • Кальмар (1 кг.)
  • Морковь (2 шт.)
  • Горошек зеленый (1 бан.)
  • Петрушка (по вкусу)
  • Укроп (по вкусу)
  • Поваренная соль (по вкусу)
  • Перец черный молотый (по вкусу)

Как приготовить салат с кальмарами и горошком — Рецепт:

  1. Салат очень вкусный и сытный. Кальмары дадут салату не только приятный вкус, но и сытность. Кальмары пища белковая, но в то же время очень вкусная. Начнем мы с кальмаров, их необходимо очистить. Очищаем не только от кожицы, но и от внутренностей. Отварите получившиеся тушки. Отваривать нужно в кипящей подсоленной воде примерно 2-3 минуты.
    Салат с кальмарами и горошком
  2. Морковь помойте и просушите полотенцем. Готовые плоду нужно отварить. Морковь можно очистить, а потом отварить, а можно и наоборот. Как хотите, результат будет одинаковым. Остудите овощи и нарежьте их небольшими кубиками, можно кусочками другой формы. Остывшие кальмары нарежьте такими же кусочками, что и морковку. Главное, чтобы морковь и кальмары были одинаковыми и по размеру, и по форме.
    Салат с кальмарами и горошком
  3. Яйца отварите, затем остудите и очистите. Нарежьте готовые яйца небольшими кусочками,такими же, что и морковка с кальмарами. Теперь займемся зеленью. Укроп помойте, а затем просушите и мелко нарежьте. Можно использовать не только укроп, но и петрушку, если хотите, можно вообще не добавлять зелень.
    Салат с кальмарами и горошком
  4. В отдельную тарелку выложите нарезанные кальмары, морковь, яйца, а затем укроп (или петрушку). Посолите салатик, поперчите и заправьте майонезом. Все хорошенько перемешайте до однородности. Вот и получился салатик.
    Салат с кальмарами и горошком

Источник: findfood.ru

Смотрите так же:

Оставить комментарий