Салат с репой


Салат с репой

Репа, это овощ который не пользуется большой популярностью, но не каждый знает что из нее можно сделать много вкусных, полезных и оригинальных блюд. Вот рецепт лишь одного из них. Репу помойте почистите и натрите на крупной терке. «Полейте» ее соком лимона (нужно взять треть лимона).

Что нужно, чтобы приготовить салат с репой?

<

Ингредиенты на 3 порции :

  • Репа (2 шт.)
  • Огурец (1 шт.)
  • Лимон (0.3 шт.)
  • Сметана (по вкусу)
  • Укроп (по вкусу)
  • Поваренная соль (по вкусу)

Как приготовить салат с репой — Рецепт:

  1. Репа, это овощ который не пользуется большой популярностью, но не каждый знает что из нее можно сделать много вкусных, полезных и оригинальных блюд. Вот рецепт лишь одного из них. Репу помойте почистите и натрите на крупной терке. «Полейте» ее соком лимона (нужно взять треть лимона).
    Салат с репой
  2. Огурец промойте и начните нарезать. Порежьте огурец на 5-6 частей вдоль. Каждую такую полоску нужно нарезать на тонкие ломтики. Зелень нужно мелко порезать, лучше всего сюда придется укроп, но также можно использовать и петрушку, и базилик, и другую траву.
    Салат с репой
  3. В отдельную глубокую тарелку нужно высыпать политую лимонным соком репу, затем измельченный огурец. Все тщательно перемешайте. Немного посолите (по вкусу). Только после того, как вы посолили и перемешали салат, заправьте его. Конечно желательно заправлять сметаной, но если ее нет, то можно обойтись майонезом. В этом случае много салата есть точно нельзя. Вот такой простой, летний салатик.
    Салат с репой

Источник: findfood.ru

Смотрите так же:

Оставить комментарий