Секреты домашнего повара. Салат «Венеция»

Салат «Венеция»Вы любите вкусно поесть? Тогда салат «Венеция» непременно порадует вас гармоничным сочетанием вкусовых ощущений.

<

Для приготовления салата Венеция обеспечиваем на своей кухне следующие продукты:

  • три средних картофелины,
  • три яйца, двести граммов сыра,
  • триста граммов шампиньонов,
  • четыреста граммов куриной грудки,
  • двести граммов чернослива,
  • один свежий огурец и майонез.

Начинаем готовить салат Венеция:

  1. Чернослив замачиваем в кипятке на 15 минут.
  2. Отвариваем курицу, яйца и картофель.
  3. Салат «Венеция» готовится послойно, поэтому нам потребуется плоское блюдо для его оформления.
  4. Режем мелкими кусочками чернослив и укладываем первый слой из него на подготовленное ранее блюдо. Вторым слоем будет мелко нарезанное куриное мясо, которое следует смазать майонезом.
  5. Картофель режем кубиками среднего размера и выкладываем его на курицу, снова смазав майонезом. Шампиньоны нарезаем красивыми пластинками и поджариваем их до золотистого цвета на растительном масле. Выкладываем обжаренные грибы поверх картофельного слоя.
  6. Яйца измельчем при помощи мелкой терке, и посыпаем ими слой грибов, затем сверху промазываем майонезом. Последний слой будет представлен сыром, натертым на мелкой терке.
  7. В виде украшения можно использовать свежий натертый огурец, или что-то ещё, чего пожелает ваша фантазия, например, чернослив, маслины и другие продукты. Наш салат Венеция готов, добро пожаловать к столу!

Смотрите так же:

Оставить комментарий