Как приготовить яйцо в беконе

 яйцо в беконеДля того чтобы приготовить четыре порции такого необычного блюда как яйцо в беконе, вам потребуется:

  • взять 4 куриных яйца,
  • 160 грамм бекона,
  • 4 столовые ложки козьего сыра,
  • пол стакана Шиитаке,
  • 80 грамм салями,
  • 1 чайную ложку сливочного масла,
  • черный молотый перец и немного соли.

Это блюдо является традиционным английским завтраком, которое способно с утра поднять вам настроение и зарядить энергией на весь день. Это обычное блюдо благодаря своеобразной подаче прекрасно подходит для романтического свидания.

Перед тем как приступить к приготовлению блюда яйцо в беконе , следует разогреть духовой шкаф до температуры 180 градусов.

  1. Салями и бекон нарезаются тонкими ломтиками по восемь штук каждый.
  2. Берем пиалу и кладем два ломтика колбасы на одну порцию.
  3. Далее топим на сковороде сливочное масло, на котором обжариваем грибы шиитаке до полной готовности.
  4. Во время обжарки их необходимо подсолить и добавить щепотку перца.
  5. Обжаренные грибы кладутся на салями. Далее по окружности мисочки раскладывается двойной ряд полосок бекона, формируя корзинку.
  6. На грибочки кладется козий сыр. В получившиеся мясные корзинки разбиваются яйца таким образом, чтобы желток оставался целым. Все следует поперчить, посолить по вкусу и украсить зеленью.

На заключительном этапе приготовления блюда яйцо в беконе, миски ставятся в духовой шкаф и готовятся на протяжении 20 минут. Готовые корзинки достаются из форм и выкладываются горячими на блюдо.

<

Смотрите так же:

Оставить комментарий