Романтика «по-японски»

Японская кухняКак избежать однообразия в отношениях? Конечно же радовать друг друга приятными сюрпризами! И радовать просто так, не привязываясь к какой-нибудь дате. Как вам, например, такая идея, как романтический ужин «по-японски»? Японская кухня – это воплощение гармонии, это еда, пахнущая морем, это феерическое сочетание красок и загадочных ароматов. Не знаете, как организовать такой вечер? Это дело поправимое…
Итак, первым делом продумываем меню. Наверное, сразу же на ум приходят суши и роллы, которые легко можно заказать в суши-баре за углом? Но такой жест романтики изрядно поубавит. Японская кухня – вещь настолько разнообразная и удивительная, есть из чего выбирать. И хотя основой для большинства японских блюд служит рис, будет полезно немного отойти от привычных для нас кушаний и приготовить что-то новое, например, японские пельмени гедза с креветками или суп из утки и грибов или же теплый салат из водорослей с каким-нибудь необычным соусом. Не забудьте о напитках. Они могут быть традиционными японскими или просто идеально подходящими (например, белое сухое вино).

Чтобы полностью окунуться в мир страны восходящего солнца, одних японских яств мало. Очень важную роль играет обстановка, ваш внешний вид и важные детали. В первую очередь нужен «правильный» стол. С этой ролью прекрасно справится любой низкий журнальный столик. Большое значение имеет и грамотная сервировка. Традиционно в Японии принято чередовать на столе квадратную посуду с круглой и для каждого отдельного блюда подразумевается тот или иной ее тип. Пельмени ГедзаК примеру, для суши предназначены прямоугольные подносы, а супы подают в чашах из глины, которые долго сохраняют тепло. Тем не менее, ведущая посуда – это тарелки с преобладанием черных, красных и серых цветов. Именно эти расцветки подчеркивают всю красочность японской пищи. Подумайте только, как выгодно будет смотреться яркий зеленый салат из водорослей чука на темно-сером блюде! «Поэзия на тарелке» — так одной фразой можно охарактеризовать японскую сервировку и кухню в целом.

<

Толстые низкие свечи, бамбуковые салфетки, бумажные фонарики и керамические вазочки – атрибуты, которые еще более подчеркнут волшебную атмосферу. По желанию можно дополнить вечер приятной японской музыкой. И последним акцентом станет ваш внешний вид. Если вы мужчина – сразите вашу избранницу наповал образом японского самурая. Но этот вариант для очень смелых. Женщине проще: облачилась в атласный халат, перевязалась лентой в его тон, сделала прическу и макияж а-ля «японка» и вот – обворожительная гейша готова!
Именно в этих маленьких, но очень значимых деталях и кроется весь секрет настоящего «японского» вечера. Ничего лишнего – только настоящая магия Востока.

Смотрите так же:

Оставить комментарий