Как готовить бутерброды змейка

бутерброды змейкаБутерброды змейка — это блюдо домашней кухни, которое отличается легкостью приготовления. Для приготовления бутербродов потребуется не более одного часа.

<

Чтобы приготовить шесть бутербродов змейка у вас под рукой должно быть:

  • полбулки белого хлеба,
  • сто грамм соленой семги,
  • семьдесят грамм сливочного сыра,
  • немного оливкового масла,
  • один плод авокадо,
  • один огурец,
  • две маслины,
  • чеснок и лимон по вкусу,
  • пучок укропа.

Начинаем готовить бутерброды змейка, которые будут очень кстати на праздничном столе:

  1. Хлеб или батон нарезаются кусочками толщиной до одного сантиметра.
  2. Оливковое масло наливается в сковороду и на нем обжариваются кусочки хлеба до образования золотистого оттенка.
  3. Затем из лимона отжимаем сок, разрезаем на две части авокадо, предварительно очистив его от кожуры.
  4. Лимонный сок делим на две части, одной из которых заливаем разрезанные на кусочки половинки авокадо.
  5. Далее блендером перемалываем кусочки в пюре, а в полученную массу добавляем столовую ложку масла и измельченный чеснок. Все тщательно перемешивается.
  6. Обжаренные тосты покрываем сливочным сыром, а рыбу и огурцы нарезаем тонкими, прозрачными ломтиками. На тосты накладываем кусочки рыбы и огурца.
  7. Для того чтобы придать блюду бутерброды змейка изысканный вид, их выкладывают на блюдо в виде крестика, и при помощи кондитерского шприца сверху наносят лаймовую смесь, которая будет напоминать змейку.
  8. На завершающем этапе нарезаем на мелкие части маслины и делаем из них глаза змейке. Все украшаем зеленью. В итоге получается оригинальное блюдо, которое наверняка по достоинству оценят ваши гости.

Смотрите так же:

Оставить комментарий