Интерьер продолжает и поддерживает гастрономическую специализацию ресторана. Мебель ручной работы, старинные глиняные сосуды, тканые ковры и продуманное размещение каждого столика позволяет одинаково комфортно провести в МаmaLыga свидание с глазу на глаз или встретиться с компанией друзей. Статусное и удобное расположение ресторана, обращенного на колоннаду Казанского собора, делает его идеальным местом для проведения деловых встреч и переговоров.

**************

Готовим непосредственно рулет. Для этого на одну половину расплавленного сыра выкладываем начинку и заворачиваем рулет пополам вместе с бумагой. Тщательно подгибаем края бумаги, чтобы не вытек сок. Запекать рулет нужно при той же температуре в течение 30 минут. Рулет стоит резать и подавать к столу, когда он уже немного остыл. Кстати, болгарский перец необязательно включать в начинку, его можно подавать отдельно и использовать в качестве украшения этого прекрасного блюда.