Также непременно закажите пару серебристых окуней с имбирем, луком и крабами. Каждая часть морепродуктов готовится здесь исключительно из свежей рыбы, и ее принесут к нам на стол для осмотра перед приготовлением. Никакой мороженной ли охлажденной продукции вы не увидите в этом ресторане. Рыба трепыхалась, а краб-стригун вяло двигал клешнями, лежа на подносе. На гарнир предложили соевый творог с креветками. Удивительный вкус этого блюда не оставит равнодушным даже самых изысканных гурманов.

**************

В исполнении поваров с Кавказа блюда полностью сохраняют свою аутентичность. За этим же внимательно следит бренд-шеф ресторана: меню регулярно пополняется новыми рецептами. Поэтому в МаmaLыga вы попробуете «тот самый» освежающий айран, несколько видов пхали, основательную бастурму и сациви, пикантную долму и сытное лобио. Конечно же, не обойдется без королей кавказского стола – шашлыков!