Яйца фаршированные семгой


Яйца фаршированные семгой

Нужно отварить яйца «в крутую», после этого нужно их почистить. Далее разрежьте яички вдоль, при этом нужно убирать желток. Делайте это аккуратней, чем лучше вы сделаете, тем красивее блюдо будет смотреться на столе.

Что нужно, чтобы приготовить яйца фаршированные семгой?

<

Ингредиенты на 5 порций :

  • Куриное яйцо (5 шт.)
  • Копченая семга (150 г.)
  • Майонез (2 ч.ложк)
  • Укроп (по вкусу)
  • Маслины (по вкусу)

Как приготовить яйца фаршированные семгой? Рецепт :

  1. Нужно отварить яйца «в крутую», после этого нужно их почистить. Далее разрежьте яички вдоль, при этом нужно убирать желток. Делайте это аккуратней, чем лучше вы сделаете, тем красивее блюдо будет смотреться на столе.
    Яйца фаршированные семгой
  2. Желтки нужно хорошо размять, можно это сделать при помощи вилки. Далее в полученную массу необходимо добавить майонез. После этого очень мелко порежьте зелень. Зелень можно и не добавлять, все зависит от вашего вкуса. Полученную массу добавьте в смесь желтков и майонеза. Этой смесью нужно наполнить половинки яичек.
    Яйца фаршированные семгой
  3. Теперь нужно взять семгу и порезать ее. Полосочки рыбы необходимо свернуть в маленькие рулетики. Можно оставить их какие есть, а можно закрутить их в розочку. Тут все также зависит от вашей фантазии, вы можете просто оставить рыбку рулетиком, а можете сделать красивую розочку.
    Яйца фаршированные семгой
  4. На фаршированные яички красиво положить розочку. Также можно яички украсить и маслинами, или опять же зеленью. Главное, нужно не перестараться. И еще, слишком большие розочки делать тоже не нужно, это будет не очень красиво выглядеть.
    Яйца фаршированные семгой

Источник: findfood.ru

Смотрите так же:

Оставить комментарий