Яйцо в беконе


Яйцо в беконе

Такой вариант английского завтрака наверняка поднимет вам утреннее настроение и зарядит энергией на первую половину дня. Столь необычная подача банального блюда несомненно порадует вашего любимого и на романтическом свидании. Для приготовления яиц в беконе заранее подготовим необходимый набор продуктов и разогреем духовку до 180 градусов. Бекон и салями нарежем тонкими ломтиками, чтобы получилось по восемь штук каждого вида. В пиалы первым слоем выкладываем по 2 кусочка салями на одну порцию.

Что нужно, чтобы приготовить яйцо в беконе?

<

Ингредиенты на 4 порции :

  • Куриное яйцо (4 шт.)
  • Бекон (160 г.)
  • Козий сыр (4 ст.ложк)
  • Шиитаке (0.5 стак.)
  • Колбаса салями (80 г.)
  • Масло сливочное (1 ч.ложк)
  • Поваренная соль (по вкусу)
  • Перец черный молотый (по вкусу)

Как приготовить яйцо в беконе? Рецепт приготовления:

  1. Такой вариант английского завтрака наверняка поднимет вам утреннее настроение и зарядит энергией на первую половину дня. Столь необычная подача банального блюда несомненно порадует вашего любимого и на романтическом свидании. Для приготовления яиц в беконе заранее подготовим необходимый набор продуктов и разогреем духовку до 180 градусов. Бекон и салями нарежем тонкими ломтиками, чтобы получилось по восемь штук каждого вида. В пиалы первым слоем выкладываем по 2 кусочка салями на одну порцию.
    Яйцо в беконе
  2. Затем на сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем грибы шиитаке до готовности, которые затем можно немного посолить, а при желании и поперчить. Кладем жаренные грибочки поверх салями.
    Яйцо в беконе
  3. На следующем этапе приготовления по окружности мисочек заворачиваем по 2 кусочка бекона, чтобы они как бы окружали грибочки, формируя корзиночки. На грибы кладем немного ароматного козьего сыра.
    Яйцо в беконе
  4. Разбиваем яйца по одному и аккуратно, чтобы не повредить желток, выливаем их в мясные корзинки. Опять перчим и солим по вкусу. Можно добавить немного зелени по вашему усмотрению.
    Яйцо в беконе
  5. Ставим пиалки в разогретую духовку и ждем, пока яйца не приготовятся (это займет не более 20 минут). Достаем мясные корзиночки из форм, выкладываем на блюдо и подаем горячими.
    Яйцо в беконе

Источник: findfood.ru

Смотрите так же:

Оставить комментарий